桜鯛

今日は簡単アクアパッツァ

なんと天然の桜鯛を頂きます。

海鮮の種類は少ないけれど

家庭の食卓には充分です。

月桂樹の葉とレモングラスと

オリーブオイル

予め鯛だけは先に

フライパンで多めの油で焼きます。

8割火が通ったら

ルクルーゼに移して

残りの海鮮とアスパラを投入

2分経ったら蓋を閉めて

火を止めて蒸らしておしまい！

出来上がりの写真は撮り忘れ！

食べた後のスープでパスタをつくりました。ハアっ、美味しかった！

ご馳走さまでした。